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容量:750ml

アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55~60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。
新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。

※以下「リアルワインガイド74号」より抜粋
「例年は濃いめのオリヴィエ・ジュアンだからこそ、太陽の年18年はあえて例年のような濃度に仕上げないのではと勘ぐって香るとビックリした。そもそも濃くないのである(予想以上)。そして、なんと、ナチュラル感がしっかり出ているのだ。エレガントなのだ。口に含むとやはり例年の濃さはなく(それでもやや濃いめ)、ともかく滑らかでジューシーで、うま味の塊がこのACブルから存在する。甘くて、適切な酸があって、味にも滑らかさがあってメチャ美味しい。ちょっとビックリもんのACブル。」(今飲んで89+、ポテンシャル90)

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